En violation d’une décision du Conseil d’État, le groupe Lactalis persiste à étiqueter son plâtre industriel en usant d’une formule interdite par la loi pour cause de tromperie du consommateur. Jusqu’où le cynisme et l’arrogance d’Emmanuel Besnier, son principal actionnaire, iront-ils ? La vérité sur un scandale.
« Fabriqué en Normandie ». Cela fait trente-deux ans que cette mention aurait dû disparaître des boîtes de camembert industriel au lait pasteurisé. Elle continue pourtant à figurer sur l’étiquette du célèbre fromage Président, emblème du groupe Lactalis, leader mondial de l’industrie laitière et propriété de la famille Besnier.
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